西红柿炖牛肋排
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肋排
1000克
、
西红柿
3个
、
蒜
3瓣
、
姜
3片
、
葱
0.5根
、
八角
2个
、
洋葱
0.5个
、
桂皮
1小块
、
干红辣椒
2条
、
料酒
3勺
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
食用油
适量
、
开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肋排浸泡1小时中间多次换水，冷水下锅，加料酒葱姜焯水后洗净，用一半的生抽老抽料酒腌制15分钟
-
步骤2/6
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锅内放油，加入葱姜蒜干红辣椒
-
步骤3/6
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加入牛肋排翻炒，加入剩余的生抽老抽上色
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-08-07 · 辽宁
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