XO酱炒蛤蜊的做法

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XO酱炒蛤蜊

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蛤蜊 500克

、

香茅 5g

、

生姜 5g

、

白葡萄酒 50g

、

金龙鱼大豆油 50g

、

XO酱 60g

、

大葱 35g

、

意大利芹叶丝 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，香茅斜切，生姜切丝，蛤蜊清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
热锅加大豆油炒生姜和香茅
步骤3/6 点击查看大图
加蛤蜊和白葡萄酒，盖盖。
步骤4/6 点击查看大图
蛤蜊开口后过滤
步骤5/6 点击查看大图
热锅，加油炒香大葱丝，加XO酱，
最后一步点击查看大图
加入蛤蜊翻炒，加意大利芹出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2024-07-09 · 上海

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