鸡蛋豆腐的做法

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鸡蛋豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐一块

、

鸡蛋 2个

、

蒜末适量

、

青红椒适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

食用油多一点

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
老豆腐
步骤2/16 点击查看大图
切片
步骤3/16 点击查看大图
鸡蛋
步骤4/16 点击查看大图
去壳
步骤5/16 点击查看大图
搅拌均匀倒入豆腐中
步骤6/16 点击查看大图
让豆腐沾上蛋液
步骤7/16 点击查看大图
青红椒蒜末
步骤8/16 点击查看大图
倒入碗中加盐蚝油生抽清水
步骤9/16 点击查看大图
起锅烧油
步骤10/16 点击查看大图
煎豆腐
步骤11/16 点击查看大图
煎金黄
步骤12/16 点击查看大图
豆腐片全部倒入锅中
步骤13/16 点击查看大图
➕调料汁
步骤14/16 点击查看大图
淋入豆腐中
步骤15/16 点击查看大图
焖煮10分钟左右即可
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装碟

步骤4/16

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09 · 湖南省

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