夏日不开火蒸菜/菌菇毛豆蒸肉末
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夏日清凉食谱✨ 不开火也能享的菌菇毛豆蒸肉末 炎炎夏日,拒绝厨房热浪,来一道清新的蒸菜吧!这款简单易做、色香味俱全的——菌菇毛豆蒸肉末,不开火也能享受的美味佳肴哦! 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉末
150克
、
蟹味菇
150克
、
白玉菇
150克
、
新鲜毛豆仁
100克
、
香葱
1根
、
生姜
1小块
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
少许
、
盐
适量
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
30ml
、
豆豉酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好食材,处理干净所有食材。
-
步骤2/11
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将猪肉与生姜细细剁碎或放入料理机打成细腻的肉末,加入料酒、胡椒粉和一小勺食用油,拌匀腌制10分钟,让肉末提前入味。
-
步骤3/11
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蟹味菇与白玉菇去根洗净,滤水分后,撒入一小勺盐轻轻拌匀,让菌菇自然带出鲜美。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2024-07-08
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