减盐版的红烧乌鸡的做法

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减盐版的红烧乌鸡

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乌鸡非常滋补，也非常清淡，除了炖汤之外，这样红烧也很好吃参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

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12克
113克
14克

607
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

乌鸡半只

、

胡萝卜 1根

、

李锦记薄盐生抽 2勺

、

老抽半勺

、

料酒 3勺

、

水 200毫升

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将半只乌鸡洗净切块放入锅中，加入适量的清水
步骤2/13 点击查看大图
在微沸的时候倒入2勺料酒，可以去腥，煮沸后关火捞出冲洗掉上面的浮沫
步骤3/13 点击查看大图
将焯过水的乌鸡放入电压力锅中
步骤4/13 点击查看大图
倒入1勺料酒
步骤5/13 点击查看大图
倒入胡萝卜块
步骤6/13 点击查看大图
倒入2勺李锦记薄盐生抽
步骤7/13 点击查看大图
倒入半勺老抽
步骤8/13 点击查看大图
倒入200毫升清水
步骤9/13 点击查看大图
盖上压力锅盖选择炖肉
步骤10/13 点击查看大图
打开锅盖之后，将食材轻轻翻面，让其上色更均匀
步骤11/13 点击查看大图
再次煮沸收汁之后即可出锅
步骤12/13 点击查看大图
盛入盘中
最后一步点击查看大图
夏日适合吃得清淡一点

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-20

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