简易版辣子鸡快
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3克
6克
29克
149
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸡
适量
、
葱
两根
、
姜
6片
、
蒜
7瓣
、
干辣椒
一小把
、
花椒
适量
、
麻椒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
山胡椒油
适量
、
藤椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡砍小块,先泡清水里换2-3次水去下血水,然后焯水备用(我这里撕掉了所有的鸡皮)
-
步骤2/9
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花椒 麻椒 干辣椒备用,因为用的魔鬼椒比较辣就没有切开。喜欢吃辣的还是切开味道更好。可以用二荆条+魔鬼椒+子弹头这三种干辣椒搭配使用比较好,香和辣就都有了。
-
步骤3/9
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姜蒜切片
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2024-06-15 · 广东省
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