家庭版水煮肉片
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时间长了不吃就会想念的美食,隔断时间就必须吃一次解解馋,学会了在家做,自己想吃就做起来,简单又好吃! 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
200
、
豆芽
80克
、
生菜
30克
、
油菜
30克
、
蒜
10瓣
、
葱
3根
、
生抽
2
、
蚝油
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
鸡精
2克
、
料酒
1勺
、
火锅底料
一小块
、
花椒
20粒
、
粗辣椒面
适量
、
麻椒
20粒
、
姜
3片
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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一勺淀粉加水调水淀粉备用
-
步骤2/14
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里脊肉微冻切薄片,加入生抽、蚝油、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉、葱姜抓匀
-
步骤3/14
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抓到水份全部被肉吸收,倒入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,再次抓匀锁住水分腌10分钟
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2024-06-04 · 北京市
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