波兰种|生椰拿铁贝果
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
波兰种:
、
高筋面粉
50克
、
鲜酵母
3克
、
水
50克
、
主面团:
、
高筋面粉
300克
、
盐
5克
、
鲜酵母
9克
、
蜂蜜
7克
、
生椰拿铁
168克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
波兰种提前一晚准备,或者当天准备:室温发酵3小时即可使用。将面团中所有的材料混合成光滑面团。
-
步骤2/13
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揉成光滑的面团后分割为六等份
-
步骤3/13
点击查看大图
团圆,松弛20分钟
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2024-05-25
换个做法
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