青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 200g

、

青椒 3个

、

淀粉适量

、

姜 10g

、

鸡精适量

、

大蒜 2颗

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青椒洗净切丝，大蒜切末，肉切丝。肉里边加盐，一点水抓匀后加淀粉，最后用油封住汁水。
步骤2/4 点击查看大图
锅里下肉丝炒香后放大蒜。
步骤3/4 点击查看大图
等蒜末炒出香味后放入青椒。断生后加入盐和蚝油，出锅。
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成品。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

青椒喜欢吃软的就多炒一会，肉丝肉片都能炒，喜欢吃葱的可以加点葱提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-24 · 山东省

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