江苏/发面小笼包
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放假请来我的家乡吃，今天用五花肉末做了蓬松暄软的发面小笼包，鲜香美味，一口爆汁，流油的小笼包，你也试试吧 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
食材清单
加入采购清单
面皮
、
中筋面粉
500克
、
水
260克
、
白砂糖
10克
、
酵母
6克
、
猪油
20克
、
鲜肉馅
、
生抽
2勺
、
香油
10克
、
葱花
适量
、
盐
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
十三香
适量勺
、
松鲜鲜
适量
、
葱姜花椒水
适量
、
五花肉末
450克
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
先做肉馅部分，准备五花肉末，加入生抽蚝油盐十三香老抽调味，搅拌均匀
-
步骤2/16
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分次加入葱姜水搅拌均匀
-
步骤3/16
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最后加适量香油锁住水分，冰箱冷藏备用
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2024-05-05
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