番茄鸡蛋汤粉的做法

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番茄鸡蛋汤粉

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儿子最近爱吃米粉，早餐给他做了一份番茄鸡蛋汤粉，开启扫光模式

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番茄两个

、

鸡蛋 2个

、

独蒜 2个

、

猪油适量

、

葱花 1根

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
生米粉用开水泡上
步骤2/12 点击查看大图
准备好食材
步骤3/12 点击查看大图
番茄烫皮去皮切片，鸡蛋加入适量盐，蒜拍成泥，葱切葱花
步骤4/12 点击查看大图
热锅放猪油
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋炒熟放蒜泥
步骤6/12 点击查看大图
蒜炒香后放番茄片
步骤7/12 点击查看大图
因为要煮粉，所以一次性把盐加够
步骤8/12 点击查看大图
炒出番茄汁
步骤9/12 点击查看大图
倒入适量酱油调味，加入开水熬住五分钟
步骤10/12 点击查看大图
加入泡好的米粉
步骤11/12 点击查看大图
煮三分钟即可，出锅放适量麻油
最后一步点击查看大图
撒上葱花，儿子说香迷糊了，最后光盘行动开始啦

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-29 · 四川省

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