笋干烧排骨(低油版)
-
步骤1/5
点击查看大图
笋干提前一晚浸泡,第二天放入高压锅蹄筋一档压一遍,取出适量用于烧排骨,多余的浸泡在水里放冰箱冷藏,如果近期不吃可以放入冷冻保存
-
步骤2/5
点击查看大图
笋干切条备用
-
步骤3/5
点击查看大图
排骨焯水,加入料酒,生姜
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅不用放油,放入笋干条,排骨,生抽,老抽,加入适量的水(这里不放盐,调理里自带盐),大火煮开转微火慢炖大概一小时
-
最后一步
点击查看大图
收汁前再根据汤汁咸淡再决定是否要加入盐进行调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-22 · 广东
笋干烧排骨的相关分类
笋干烧排骨的相关推荐
-
糖醋排骨
771541人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1456896人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11293539人看过 -
【宝宝辅食】鸡蛋抱豆腐
152315人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7012983人看过 -
八宝菠菜
1650380人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了豆角焖面,简单快手神仙焖面
870928人看过 -
#放假请来我的家乡吃#羊肚菌鸡腿煲淮山
232836人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6650280人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#发面大包子(茄丁韭菜鸡蛋馅)
159378人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
178377人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
930795人看过