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盐焗鹌鹑蛋

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糖糖甜孩

以前在上海吃过，特意买来食材，准备做给孩子尝尝，有营养又好吃又解馋的小零食
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 50个
、
细盐 两袋
、
花椒 30粒
、
香叶 2片
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

我做的时候鹌鹑蛋放多了，所以盐放了两包，大家可以先放20个左右，一包应该就够了。一定要开小火，盖上锅盖。成品是我焗一晚的效果哦，味道超赞（用过的花椒盐可以收起来，下次可以接着用，避免浪费。还可以做盐焗鸡蛋、盐焗鹅蛋）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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