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盐焗鹌鹑蛋

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will121

老爸送了一大篮的鹌鹑蛋过来，说要给他大外孙吃~于是最近开始了花式吃鹌鹑蛋~~
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 1斤
、
粗盐 2斤
、
香叶 适量
、
陈皮 适量
、
草果 1个
、
八角 2颗
烹饪步骤
小贴士

煮鹌鹑蛋要凉水入锅，煮熟后要立马过凉水，这样比较好剥皮哈！煮熟后要把鹌鹑蛋壳稍微敲裂，这样比较容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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