菠菜南瓜双色花卷
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菠菜南瓜双色花卷 今天用果蔬粉➕自发粉蒸一个双色花卷，蓬松喧软，好看又好吃！ 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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烹饪步骤
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步骤1/6
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自发粉(不用另外加酵母)➕水➕猪油揉成面团，分成两份。一份➕菠菜粉揉成绿色面团，一份➕南瓜粉揉成黄色面团(果蔬粉用量不同，成品颜色不同，我放的有点少了)。两色面团分别擀成面片，撒盐，抹油，撒面粉，把黄色面片叠放绿色面团上。按压平整，从一边卷起，搓成长条。
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步骤2/6
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剁成大小均匀的面剂。用筷子随意造型成好看的花卷。密封发酵至1.5倍大，开火，上汽后蒸10分钟，焖5分钟。
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步骤3/6
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花卷
步骤4/6
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发布于 2024-04-14 · 河南省
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