香梨拌荠菜
这道菜基本不用什么调味料,全靠食物自身的味道层层搭配成丰富的口感,简单快手又营养,又很好吃。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/11
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荠菜团子是提前冷冻的,拿出来煮一下解冻即可
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步骤2/11
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琥珀核桃和葡萄干打碎
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荠菜拧干水分,和打碎的桃仁放一起
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香梨切碎
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步骤5/11
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一半的梨倒入荠菜里
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步骤6/11
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加点橄榄油,芝麻油和盐调味
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步骤7/11
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另一半梨淋一点橄榄油,避免变色
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步骤8/11
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切两个草莓放入梨中
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步骤9/11
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一层荠菜,一层水果,一层荠菜装入模具压成型
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步骤10/11
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摆个草莓装饰
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最后一步
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做好啦
荠菜一定要拧干
另外不喜欢甜味的可以减少葡萄干,但是核桃建议一定要用,那种空气感特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-08
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