芥辣冰山蚌的做法

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芥辣冰山蚌

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新鲜冰山蚌，纯天然无添加无污染，富含丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸，口感鲜甜无腥味，太诱人了！做法也很简单！包装好的冰山蚌，只需要解冻，然后就切片，加一丢丢珍选海鲜捞汁和芥辣，就可以开动啦！这种吃法保留了蚌的营养价值。参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

冰山蚌 150克

、

黄瓜 1根

、

珍选海鲜捞汁适量

、

青芥辣适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
北极冰山蚌无腥味，无须去腥。富含丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸，解冻有技巧，将北极冰山蚌刺身提前一晚放到冰箱冷藏柜进行解冻，千万不要用微波炉解冻也不要用清水直接解冻，以免破坏营养，影响口感。
步骤2/10 点击查看大图
将解冻的冰山蚌刺身用清水洗干净。
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜1根，洗干净斜切片备用。
步骤4/10 点击查看大图
将切好的黄瓜片摆到盘子里。
步骤5/10 点击查看大图
摆上洗好的冰山蚌刺身。
步骤6/10 点击查看大图
碟子中倒入珍选海鲜捞汁适量。
步骤7/10 点击查看大图
根据个人口味挤入适量青芥辣。
步骤8/10 点击查看大图
成品图。
步骤9/10 点击查看大图
用冰山蚌刺身蘸珍选芥辣海鲜捞汁吃，原汁原味。
最后一步点击查看大图
夏天冰冻一下，吃起来更过瘾。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-25 · 云南省

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