草莓酸奶慕斯蛋糕的做法

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草莓酸奶慕斯蛋糕

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154克
18克
99克

1857
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

酸奶 100克

、

淡奶油 250克

、

糖粉 20克

、

牛奶 100克

、

吉利丁片 10克

、

水果粒适量

、

草莓片适量

、

慕斯底

、

奥利奥饼干 70克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
70克奥利奥饼干，不要中间的夹心，放袋子里面擀碎。
步骤2/13 点击查看大图
黄油40克隔水融化
步骤3/13 点击查看大图
黄油和饼干碎拌匀
步骤4/13 点击查看大图
放入六寸模具底部，用擀面杖压实，冷藏备用
步骤5/13 点击查看大图
10克吉利丁片放凉水泡软，待用
步骤6/13 点击查看大图
草莓去蒂，泡盐水备用
步骤7/13 点击查看大图
淡奶油250克，加糖20克打发至轻微流动状态
步骤8/13 点击查看大图
加100克酸奶，100克草莓酱
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
草莓底部切平，切片，贴边放好，倒入刚才做好的慕斯糊，震平，蒙保鲜膜冷藏4小时以上。
步骤11/13 点击查看大图
底部放个杯子，吹风机延边吹，脱模
步骤12/13 点击查看大图
稍加装饰
最后一步点击查看大图
可以把夹心撒在表面装饰

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-17 · 江苏省

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