牛奶炖蛋
做过双皮奶,做过鸡蛋布丁,娃们还是最喜欢二合一的牛奶炖蛋。
21克
25克
40克
367
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
准备两个稍微大点的碗,因为后续要盖保鲜膜,防止保鲜膜直接接触食材。每个碗里各打进一个鸡蛋。加入10克白砂糖(喜欢甜的可以多加,个人认为10克差不多了)
-
步骤2/7
点击查看大图
用筷子打鸡蛋,大概打150下左右,出现大泡泡是正常的。不要过分打发哦!
-
步骤3/7
点击查看大图
每碗加入170克纯牛奶。喜欢结实一点的可以再少放10克,喜欢再软一点的可以多放10克。充分搅拌均匀。关于是否需要过筛的问题,我对比过,其实差别不大,不嫌麻烦可以过。图省事可以不过,口感没多大差异的,别迷信。
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上保险膜,我是不插洞的。觉得插洞更好的可以用牙签插几下。
-
步骤5/7
点击查看大图
水开进锅,蒸的时间:天气不冷12分钟左右。天气冷15分钟内。供大家参照!
-
步骤6/7
点击查看大图
整好了,揭开保鲜膜,准备开吃!
-
最后一步
点击查看大图
娃已经迫不及待!哈哈!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-03 · 广东省
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
紫苏沙姜炒花螺
6776人看过 -
叉烧包(新手简易版)
12421人看过 -
猪大肠入糯米
46018人看过 -
零失败古早蛋糕
8082人看过 -
盐焗大虾
12791人看过 -
南瓜馒头(100%成功版)
13886人看过 -
电饭锅沙姜鸡
263410人看过 -
鲍鱼双拼
10796人看过 -
萌萌哒蘑菇豆沙包(新手零失败)
4191人看过 -
胡椒猪肚鸡
10125人看过 -
山药肠仔馒头(超简单新手零失败)
10548人看过 -
芹菜肉包
13797人看过