番茄牛肉粥
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营养分析
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42克
34克
103克
882
千卡
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食材清单
加入采购清单
大米
100g
、
牛里脊
100克
、
番茄
1个
、
生菜
1颗
、
水
适量
、
姜片
2片
、
料酒
1汤勺
、
淀粉
10克
、
盐、糖、鸡精
适量
、
食用油
适量
、
香油
1汤勺
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大米洗净,用适量清水浸泡一个小时后,控水备用;牛肉洗净切片,切的时候注意是逆向来切,切好后用淀粉、食用油一汤勺、姜片1片、料酒半汤勺、糖2克拌匀腌制半个小时
-
步骤2/5
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生菜洗净,剪小段待用;番茄用刚煮沸的水浸泡两分钟后,取出撕去表皮切小块备用
-
步骤3/5
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锅中放入清水,按照大米1:水10~13的比例,大火烧开后,放入大米和番茄,滴入食用油10滴,继续烧开后转小火,煮半个钟
步骤4/5
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发布于 2024-02-26 · 广西壮族自治区
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