啤酒鸭
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不加一滴水的啤酒鸭,鸭肉又嫩又好吃! 参与活动: #食来运转,新年干杯#
营养分析
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21克
5克
48克
312
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
半边鸭
880克
、
料酒
3勺
、
小葱
6根
、
生姜
1小块
、
线辣椒
1个
、
小米椒
2个
、
八角
2个
、
干红辣椒
3个
、
菜籽油
适量
、
老抽
2勺
、
生抽
3勺
、
冰糖
20克
、
PBR蓝带啤酒
1100ml
、
盐
适量
、
土豆
1个
烹饪步骤
-
步骤1/19
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鸭子剁成块,准备好PBR蓝带啤酒和小料。
-
步骤2/19
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鸭块凉水入锅,加入料酒、小葱和生姜焯水。
-
步骤3/19
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焯过水的鸭块冲洗干净,控一下水分备用。
步骤4/19
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发布于 2024-02-22 · 陕西省
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