飘香啤酒鸭
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啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
营养分析
查看详情
102克
93克
51克
1674
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鸭肉
500克
、
香菇
100克
、
啤酒
2罐
、
大青椒
1个
、
泡椒
2根
、
泡姜
2块
、
大蒜
5瓣
、
花椒
1克
、
土豆
1个
、
小葱
2根
、
八角
3颗
、
生抽
适量
、
豆瓣酱
2勺
、
老干妈油辣椒
2勺
烹饪步骤
步骤4/14
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发布于 2019-03-18
换个做法
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