肉三鲜饺子
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
韭菜
1把
、
耗油
1勺
、
盐
适量
、
花椒面
一小勺
、
猪肉带点肥的
一斤多点
、
精盐味素
适量
、
面粉
500克
、
温水
250克
、
海鲜酱油
1勺
、
生姜
1块
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
菠菜洗净切段后焯水挤干水分放入榨汁机中榨取菠菜汁,榨好的菠菜汁中放入盐、小苏打;
-
步骤2/13
点击查看大图
按照100克面粉55克水的比例分别和两个面团;饺子面可以尽量软一点更好包,饺子面三揉三醒即可;
-
步骤3/13
点击查看大图
绿色的面团擀成一个长方形,刷上一层水;
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2024-02-03 · 山西省
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