百年好合素三鲜饺子的做法

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百年好合素三鲜饺子

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从二人世界，到三口之家，一日三餐四季，每一口爱的滋味犹如包进饺子里的美味，丰富鲜美而健康，从对爱人的爱，到对家人的爱，特别是有了“心头肉”之后，这份爱更加浓郁。一日三餐都是爱的仪式感和品质的选择。选择食物看品牌、看原材料、看配料表，只有做足了功课，给爱的人和宝宝做饭心里才踏实。除了考虑食材的营养均衡外，调味品必不可少。我一直在用太太乐原味鲜鸡鲜调味料，它所有的成分都是我们熟悉的食材，配方非常安全，给爱的人和宝宝吃都很放心；还有了升级版，鲜度、配方、包装更胜一筹。有了它，食物更美味，全家都开心！我也经常换着花样包饺子，尤其以素三鲜饺子常见。素三鲜没有固定的食材，一年四季的新鲜食材都可以包进来，营养丰富，总也吃不腻。527爱妻节与你的TA包一顿营养鲜美的饺子吧，寓意百年好合，白头偕老~ 5.13-6.5参与太太乐527爱妻节活动，为爱获积分，机会赢大礼！活动链接戳： #戳链接#
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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 300克

、

面粉用室温凉水 170克

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜 1根

、

水发黑木耳 1碗

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小葱 4棵

、

太太乐原味鲜鸡鲜调味料 10克

、

植物油 20克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
面粉和水混合，揉成较光滑的面团，盖盖子饧面30分钟，中途复揉一遍，面团更滋润
步骤2/20 点击查看大图
馅料食材准备好：3个鸡蛋打入碗中，胡萝卜刮皮清洗干净，黑木耳提前2小时泡发
步骤3/20 点击查看大图
炒锅加热，油温3、4成热时，将打散的鸡蛋液倒入锅中
步骤4/20 点击查看大图
用筷子顺着一个方向不停搅拌，鸡蛋液逐渐凝固并形成均匀的小块，晾凉使用
步骤5/20 点击查看大图
胡萝卜用擦丝器擦丝，再用刀剁碎
步骤6/20 点击查看大图
黑木耳用料理机搅碎；小葱切末
步骤7/20 点击查看大图
胡萝卜末、黑木耳碎、小葱末和鸡蛋碎同入盆，撒少许盐
步骤8/20 点击查看大图
有太太乐原味鲜鸡鲜调味料的加持，素三鲜饺子的美味将会得到大力提升
步骤9/20 点击查看大图
放10克左右的太太乐原味鲜鸡鲜调味料
步骤10/20 点击查看大图
与馅料充分混合
步骤11/20 点击查看大图
饧好的面团搓长条，切均匀的剂子
步骤12/20 点击查看大图
擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮
步骤13/20 点击查看大图
取适量馅料放在圆皮上
步骤14/20 点击查看大图
按自己的手法包成饺子
步骤15/20 点击查看大图
饺子快包完时烧水准备煮饺子
步骤16/20 点击查看大图
饺子入开水锅，煮到胀鼓鼓并全部浮在水面上，捞出沥水装盘
步骤17/20 点击查看大图
饺子直接吃或者蘸食蒜醋汁均可
步骤18/20 点击查看大图
有了太太乐原味鲜鸡鲜调味料的加持，素三鲜饺子鲜味十足
步骤19/20 点击查看大图
薄皮大馅香喷喷
最后一步点击查看大图
宝宝和大人都爱吃

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

1. 面团揉好饧至少半小时，柔软又滋润，面粉用中筋面粉或者饺子粉均可； 2. 馅料食材的比例不固定，可根据喜好调整； 3. 太太乐原味鲜鸡鲜调味料的用量根据食材的用量相应调整，开袋后盖子盖紧，防止受潮影响品质。

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发布于 2021-10-29

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