焖面的做法

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焖面

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食材清单加入采购清单

豆角 250克

、

五花肉 200克

、

细鲜面 7500克

、

白葱段几根

、

姜蒜末少许

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

鸡粉半勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切块，豆角掰成小块
步骤2/8 点击查看大图
肉切块，油热放肥肉煸炒炒干，放瘦肉炒变色放十三香，葱姜蒜炒出味
步骤3/8 点击查看大图
放土豆豆角翻炒，放生抽老抽耗油调色调味
步骤4/8 点击查看大图
加水和菜平，放盐，鸡精味精中火15分钟
步骤5/8 点击查看大图
面条切短，放在笼屉里蒸十分钟
步骤6/8 点击查看大图
拌入色拉油
步骤7/8 点击查看大图
把面条撒在锅里，中小火10分钟
最后一步点击查看大图
出锅拌匀盛碗

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-25 · 内蒙古自治区

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