蒜蓉西兰花：简单易操作，营养又美味的做法

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蒜蓉西兰花：简单易操作，营养又美味

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有一种健康来自好好吃饭，没有立竿见影，但细水长流，身体总会慢慢变好的，皮肤更有光泽，体态更轻盈，气血更充沛。西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四，在防癌抗癌上有显著功效，还可以增强机体免疫功能。蒜蓉西兰花，做法简单却又美味可口，厨房小白们赶紧收起来吧！参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

独蒜 1个

、

生抽 1汤匙

、

初榨橄榄油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西兰花处理干净，掰小块；煮开水，下西兰花，大火煮开后再煮1-2分钟。
步骤2/4 点击查看大图
西兰花捞起沥干水分，放入碗中，加入生抽。
步骤3/4 点击查看大图
独蒜去皮剁成蒜蓉，热锅凉油，下蒜蓉炒至焦香。
最后一步点击查看大图
将蒜蓉与油淋在西兰花上，拌匀即可开吃。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

西兰花一定要清洗干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-18 · 广东

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