四季豆炒鸡蛋的做法

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四季豆炒鸡蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

四季豆一把

、

鸡蛋 2个

、

红椒适量

、

大蒜子适量

、

菜籽油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
四季豆处理干净
步骤2/24 点击查看大图
清洗干净
步骤3/24 点击查看大图
水烧开倒入盐和油，下四季豆
步骤4/24 点击查看大图
煮3分钟左右
步骤5/24 点击查看大图
捞出
步骤6/24 点击查看大图
切断
步骤7/24 点击查看大图
红椒大蒜子切碎
步骤8/24 点击查看大图
鸡蛋
步骤9/24 点击查看大图
去壳
步骤10/24 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/24 点击查看大图
起锅烧油
步骤12/24 点击查看大图
倒入鸡蛋液
步骤13/24 点击查看大图
炸
步骤14/24 点击查看大图
用筷子搅拌
步骤15/24 点击查看大图
搅散
步骤16/24 点击查看大图
捞出备用
步骤17/24 点击查看大图
锅中底油倒入红椒大蒜子爆香
步骤18/24 点击查看大图
倒入四季豆
步骤19/24 点击查看大图
翻炒均匀加盐
步骤20/24 点击查看大图
倒入鸡蛋碎
步骤21/24 点击查看大图
翻炒均匀
步骤22/24 点击查看大图
加味精盐生抽
步骤23/24 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅了

步骤4/24

展开全部24个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-16 · 湖南省

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