北海道吐司
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋粉
250克
、
奶粉
15克
、
鸡蛋
30克
、
细砂糖
35克
、
淡奶油
55克
、
牛奶
100克
、
黄油
15克
、
耐高糖酵母
3克
、
盐
3克
、
以上是一个吐司的量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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高筋粉250克 奶粉15克 白砂糖35克 盐3克 酵母3克 淡奶油55克 纯牛奶100克 鸡蛋液30克 黄油15克
-
步骤2/11
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先把除了黄油的所有食材放进厨师机里面低档搅拌至无干粉状在中档搅拌出厚膜加入软化好的黄油在中档搅拌至看不见黄油在高档快速搅拌至手套膜
-
步骤3/11
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拿出盖上保鲜膜放进烤箱35度发酵1小时
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2024-01-11
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