一个能干半碗饭的青椒酿肉
浏览 2037 · 收藏 37
将做法保存到手机
不好意思拍照的时候已经偷吃了2个~可太喜欢吃啦!青椒要选择稍微圆一点的,不要歪歪扭扭的那种,切开后不好塞肉,也不好煎。 因为自己喜欢吃鸡肉肠所以放了,不喜欢可以不放
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肉沫
300克
、
尖椒
3个
、
生抽(调馅)
1勺
、
料酒(调馅)
1勺
、
蚝油(调馅)
1勺
、
生抽(酱汁)
1勺
、
蚝油(酱汁)
1勺
、
双汇鸡肉肠
1根
、
葱
1根
、
鸡精
1勺
、
一点点盐根据肉量放
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
猪肉剁成沫,双汇鸡肉肠也切沫,放入葱花,料酒,生抽,盐,鸡精,耗油,搅拌均匀后放一边。
-
步骤2/4
青椒切成合适的长度后,对半切开。然后往里面塞肉,塞平,不要太厚,太厚煎不熟。
-
步骤3/4
起锅烧油,将塞好的青椒酿肉,先煎青椒那一面,煎到有点虎皮了,再煎另一面肉,肉也煎到稍微有点焦。
-
最后一步
油里放少许生抽,耗油,跟煎好的青椒酿肉拌匀就可以出锅啦! 美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-07
换个做法
青椒酿肉的相关分类
青椒酿肉的相关推荐
-
零失败红糖冰粉属于夏天的冰凉小甜品
27036人看过 -
#美味开学季#三文鱼紫米饭团
56223人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
992941人看过 -
黑米芝士肉松饭团
190825人看过 -
超下饭的肉末香菇
7402人看过 -
奥尔良烤翅#爽口凉菜,开胃一夏!#
4718735人看过 -
茴香肉饺子
14371人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
306524人看过 -
港式叉烧肉
25745人看过 -
茴香馅儿饺子
43271人看过 -
黑米饭团三明治
219294人看过 -
家庭版铁板豆腐-跟外面卖的有点像
1780人看过