90%的人没吃过的老成都菜(热窝鸡)
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和我丈母娘学的,喜欢这道菜的原因,简单好吃。调料放的少,不放酱油,不放耗油。掌握住醋的量就好
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烹饪步骤
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步骤1/8
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鸡肉剁小坨,准备调料,姜适当多一点。这道菜又称姜汁鸡,主要味道就是姜和醋产生的特别味道。
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步骤2/8
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油烫下鸡肉,爆炒至金黄,拨一边
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步骤3/8
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下一勺豆瓣酱,快速炒融
步骤4/8
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发布于 2024-01-06 · 四川省
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