粉粉嫩嫩的香肠迷你披萨(火龙果饼底)
今天推荐一款清新又不腻的迷你披萨,超喜欢这个奶香浓郁、粉粉嫩嫩、颜色清新、可可爱爱的迷你披萨,看一眼就食欲大增,快来试试看吧! 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
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步骤1/13
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火龙果打成汁,过滤到面包机中,加入鸡蛋。
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步骤2/13
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再加入奶粉、盐、酵母粉,加入高筋面粉,开始揉面。
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步骤3/13
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将面团揉至光滑,加入黄油,继续揉面。
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步骤4/13
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面包机大约揉30分钟,进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。
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步骤5/13
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发好的面取出,揉匀排气。
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步骤6/13
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做成几个均匀面团。
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步骤7/13
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做成披萨饼底,用叉子扎上一些小洞。
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步骤8/13
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刷上一层番茄沙司、撒上少许普罗旺斯香料。
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步骤9/13
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放上小香肠、洋葱。
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步骤10/13
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放上安佳马苏里拉芝士碎。
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步骤11/13
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撒上少许普罗旺斯香料。烤箱提前预热10分钟,180度烤20分钟。
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步骤12/13
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粉粉嫩嫩的香肠迷你披萨就做好了。
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最后一步
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奶香浓郁、超长拉丝,颜色清新、可可爱爱的迷你披萨,快来试试看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-01 · 北京市
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