大棒骨这样炖,年夜饭人人夸
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又简单又好吃 好啃 香香
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烹饪步骤
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步骤1/7
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浸泡血水后,凉水下锅,加料酒焯出血末,捞出洗干净备用
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步骤2/7
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加油,炒个糖色,看看颜色是焦糖色,千万别炒黑了,全程最小火
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步骤3/7
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倒入棒骨,加辣椒花椒香叶,葱姜蒜,老抽生抽蚝油,十三香,料酒,加入一勺豆瓣酱,家里要有辣酱也来一勺。加点盐。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-12-31 · 天津
换个做法
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