清蒸皖鱼的做法

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清蒸皖鱼

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过年过节怎么可以少了鱼呢？好久没有吃过皖鱼了，买了一块用来清蒸，只用了太太乐宴会料酒和太太乐原味鲜头道特级酱油调味，肉质细嫩、清淡美味！参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

皖鱼 500克

、

太太乐宴会料酒 10克

、

太太乐原味鲜头道特级酱油 20克

、

花生油 20克

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
细腻鲜美
步骤2/9 点击查看大图
皖鱼切成块，抹上料酒，放入烧开水的蒸锅中
步骤3/9 点击查看大图
大火蒸8分钟（根据鱼的大小、厚度调整时间）
步骤4/9 点击查看大图
蒸好的鱼放入鱼盘中
步骤5/9 点击查看大图
切好的香菜放在鱼上
步骤6/9 点击查看大图
花生油烧熟
步骤7/9 点击查看大图
关火后倒入太太乐原味鲜头道特级酱油
步骤8/9 点击查看大图
将油淋在香菜上面
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鲜美可口的清蒸皖鱼就做好啦，天气寒冷尽快食用哦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26 · 广东省

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