简单易做的熘肥肠
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肥肠自己洗比较麻烦,从网上买煮好的做起来省事多了,今天做了一道熘肥肠,味道不错,多吃一碗米饭。
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
熟肥肠
500克
、
青椒
1个
、
胡萝卜
半根
、
洋葱
适量
、
黄瓜
适量
、
黄豆酱油
4勺
、
蚝油
1勺
、
香醋
1勺
、
胡椒粉
半勺
、
姜片
适量
、
蒜
6瓣
、
白糖
1勺
、
土豆淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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肥肠切段,黄瓜 青椒 胡萝卜切菱形片,酱油,醋,白糖,胡椒粉,蚝油,土豆淀粉加5勺清水兑成碗汁。
-
步骤2/7
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洋葱切三角形,姜切片,蒜拍后切末。
-
步骤3/7
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锅中烧水,水开后下入肥肠焯水,捞出备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-12-11 · 北京市
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