扇贝饺子
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本来买了三斤扇贝肉想炒菜慢慢吃的,结果冰箱放不下,剩了一碟子。所以做了扇贝、鸡蛋、韭菜、白菜馅的饺子,如果能吃肉的,最好放上些许肉馅,那就完美了!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
扇贝全贝肉
300克
、
韭菜
250克
、
鸡蛋
3个
、
白菜头
300g
、
饺子粉
500克
、
盐
适量
、
蚝油
8克
、
生姜
1块
、
花生油
20克
、
芝麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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扇贝肉,本来想放一半,切完又觉得少,就把这剩下的一半一并切了。
-
步骤2/10
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扇贝改刀切丁
-
步骤3/10
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韭菜洗净控水,我把韭菜头在土里的尖都剪点了,更干净的感觉。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2021-01-16
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