香酥炸小河蟹的做法

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香酥炸小河蟹

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食材清单加入采购清单

小河虾 1000克

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
河虾清洗干净控干水分，加料酒，盐、姜腌一会儿
步骤2/5 点击查看大图
撒适量面粉，薄薄裹一层即可。
步骤3/5 点击查看大图
油温七八成热下河虾炸，用筷子划散
步骤4/5 点击查看大图
上色捞出，注意火候，不要太大。
最后一步点击查看大图
酥酥脆脆的，头都可以吃。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10

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