白木耳炒肉丝的做法

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白木耳炒肉丝

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白木耳是一种营养丰富的滋补品，被誉为菌中之冠，有滋阴补肾，润肺生津，强心健脑，提神补气等功能，炒着吃的白木耳，鲜鲜脆脆的，味道真不错。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干白木耳 100g

、

肉 200g

、

蒜 3瓣

、

青椒 5个

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白木耳泡软，洗净。
步骤2/8 点击查看大图
肉切丝，肥肉，瘦肉分开。
步骤3/8 点击查看大图
青椒切圈圈，大蒜头切碎。
步骤4/8 点击查看大图
葱切段。
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油，放肥肉煎出油后放瘦肉快速炒至变色。
步骤6/8 点击查看大图
放酱油，翻炒均匀后放蒜粒炒香。
步骤7/8 点击查看大图
放青椒，白木耳快速炒至青椒变软，加美极鲜味汁提鲜。
最后一步点击查看大图
洒上葱花，装盘，好吃的下饭菜做好了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

青椒用软皮的（嫩一点点），口感好些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 湖南

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