炖大鹅
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鹅肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙元素、铁元素、锌元素等营养物质,具有益气补虚的功效,对于体虚气短、营养不良、乏力倦怠、头晕目眩等病症有一定的调理效果。鹅肉归脾经,还可以起到和胃止渴的作用,能够改善食欲不振、消渴的症状。另外,鹅肉归肺经,能够改善咳嗽的症状,可以辅助治疗感冒、支气管炎、肺气肿等疾病 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单
加入采购清单
鹅
半只
、
葱
1根
、
姜
一块
、
太太乐宴会料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
八角
1个
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
冰糖
1小块
、
干辣椒
2个
、
盐
适量
、
花椒
少许
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-12-09
换个做法
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