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排骨焖面简单又香香

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瞎做瞎吃，挺好吃的懒人菜谱。

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切墩(初级)

排骨 1.5斤

、

豆角 0.5斤

、

土豆 1个

、

葱姜蒜适量

、

八角两个

、

香叶一片

、

桂皮一块

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

手擀面适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨焯水
步骤2/6 点击查看大图
加油炒糖色，下排骨，葱姜蒜辣椒炒一下，生抽蚝油鸡精水，盐适量，没过排骨
步骤3/6 点击查看大图
汤多点，高压锅压15分钟
步骤4/6 点击查看大图
肉单独拿出来
步骤5/6 点击查看大图
用排骨汤煮土豆条，豆角，炖15分钟
最后一步点击查看大图
面条用香油抓匀，这样的面条劲道不粘，下入锅里，锅里汤不要太多啊，面条闷5分钟，期间翻动一下，就熟了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06 · 天津

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