鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
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还在为外面卖的烤羊肉串烟熏致癌物担忧?还是为不知到底是不是羊肉而纠结?要不然就是为牙口不好咬不烂而烦恼?来吧,只要家里有台烤箱,自己就能做,我这个做法很简单快捷,又鲜嫩,又放心,还无油烟,而且入口即烂啊!
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/7
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羊羔肉洗净,切成不超过3立方厘米的肉块,不要太小,烤后回缩就没什么吃头了。放入一大勺生抽、半勺盐、半勺花椒粉、一撮黑胡椒粉,再加入一汤勺清水拌匀腌十分钟以上。
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步骤2/7
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烤盘里垫一层锡纸,再中间铺一块烘焙油纸,起防粘底的作用。
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步骤3/7
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将腌好的肉块穿成肉串。
步骤4/7
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发布于 2017-01-17
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