牛肉滑蛋
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步骤1/6
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切牛肉,用生抽、蚝油、淀粉、食用油腌制。
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步骤2/6
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打三个鸡蛋。
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步骤3/6
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锅烧热油,下牛肉,炒至8分熟捞出。
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步骤4/6
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锅留底油,下鸡蛋,不要翻炒,划动鸡蛋。
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步骤5/6
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下牛肉在蛋面,不要翻炒,划动牛肉,加少许生抽、蚝油。
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最后一步
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出锅,撒葱~香喷喷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29
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