糯米蛋糕
超级好吃的糯米蛋糕，软糯可口不掉渣，这款蛋糕主要成分就是鸡蛋、糖、糯米粉，不放油更健康更美味！喜欢的小伙伴可以试试呦～ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/6
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鸡蛋、清水、砂糖、盐放在一起中速搅拌3～5分钟。
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步骤2/6
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过筛加入低筋面粉和无铝泡打粉低速搅拌均匀，高速打发2分钟。
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步骤3/6
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打发好的面糊十分细腻。
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步骤4/6
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烤盘放入蛋糕纸托，把蛋糕糊盛入纸托，约8分满，放入提前预热好的烤箱，上火200度下火220度，约烤25分钟左右。
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步骤5/6
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出炉放凉后是脆皮的状态，密封保存2小时后就软糯啦～
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最后一步
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赶快来试试吧～
具体烘烤时间和温度根据自己烤箱调节。
刚出炉是脆皮的，密封2小时后就软糯啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-11 · 山东省
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