江西辣炒牛腩
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛腩
一斤
、
蒜苗
2根
、
香芹
3根
、
小米辣
10个
、
干辣椒
6个
、
线椒
3个
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
鲜鸡汁
1勺
、
香醋
1勺
、
盐
适量
、
啤酒
200ml
烹饪步骤
-
步骤1/13
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买回来的牛腩洗净,一定要用牛腩哦!
-
步骤2/13
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切成合适的大小,大概2cm。
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步骤3/13
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凉水下锅,放入姜片,料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出沥干水分。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2023-11-28 · 天津
换个做法
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