红烧牛腩
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500克
、
桂皮
1块
、
八角
3个
、
香叶
4片
、
干辣椒
6个
、
蒜
5瓣
、
姜
10片
、
葱
半根
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
2勺
、
豆瓣酱
3勺
、
白酒
5瓶盖
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水下锅倒入两瓶盖白酒,放入5片姜片和适量葱结。水开后煮5分钟捞出浮沫。
-
步骤2/7
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牛腩出锅后,洗净浮沫。
-
步骤3/7
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热锅冷油,下豆瓣酱,和各种佐料翻炒出香味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-13
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