馄饨菜卧荷包蛋
【8-143】 这是一个天气好冷汤热乎懒得折腾随便煮的故事……蛋要全熟 ----- 2023.11.12 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/7
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锅里加水烧开了关火往里磕只蛋然后立马扣盖焖它两三分钟
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步骤2/7
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再次开火煮开了扔上把抽空切好的漂亮番茄丁增鲜
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步骤3/7
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根据个人喜好和饭量往里扔馄饨或者其它带馅可水煮的米面制品--比如云吞扁肉水饺芋饺什么的
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步骤4/7
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温柔推匀咕嘟个三五分钟,确认馄饨蛋们都能吃了撒上把菠菜或者其它青菜碎
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步骤5/7
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随手推两下把菜叶子烫烫软关火找个碗/汤盘选择性加些紫菜虾皮辣油盐胡椒粉进去增香调味道
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步骤6/7
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趁热连汤浇碗里随手调整漂亮了礼貌性欣赏两圈就可以酌情补料(比如盐醋辣油胡椒粉)爱咋吃咋吃啦
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-12
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