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山药肉沫炒黑木耳

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山药味甘,性平。归肺、脾、肾经。山药的主要功效,健脾养胃,滋肾益精,益肺止咳。多吃山药还可预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早的发生硬化。山药口感绵软,利于吸收,更适合老年人和孩子食用。 黑木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是比较著名的山珍,可食、可药、可补,基本上是老百姓餐桌上久食不厌的食物,且有“素中之荤”之美誉,在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有补气养血,润肺止咳,益气强身,滋肾养胃,活血,凉血止血等功效。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

食材焯水基本成熟,所以全程大火,快速煸炒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-27

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