五红糕
立冬了,气温呈现明显下降的趋势,除了做好日常的保暖工作,食养也要跟上!尤其是平时熬夜加班、气血亏虚、精气神差、脸色蜡黄等人群,冬养气血就是养命,气血足则百病不易生! 分享一款滋养气血的小食——五红糕,用五种益气补血的红色食材研磨成粉,制成小糕,每天吃上一两块,软糯香甜,小脸红润、精气神好了,睡觉也香了! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/13
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食材红枣50克|红豆100克|玫瑰15克枸杞20克|红米100克调味蜂蜜180克锅具特百惠破壁机+研磨杯
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步骤2/13
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准备玫瑰花15克(玫瑰花性温和,能疏肝解郁、理气活血、改善内分泌失调;阴虚火旺、经期慎用);
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步骤3/13
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准备红豆100克、红枣50克、红枸杞20克、红米100克,如果是免洗产品可以不用洗;
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步骤4/13
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倒入空气炸锅150度20分钟左右,中途翻动几次保证受热均匀(空气炸锅360度热空气循环,炸薯条、烤番薯、烤蛋糕等不在话下,不粘涂层方便清洗,操作简单);
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步骤5/13
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时间到了取出晾凉;
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步骤6/13
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倒入特百惠研磨杯中;
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步骤7/13
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点按'开始/停止'键运行1分钟左右至粉状,具体时间根据自己想吃的粗细程度决定(特百惠破壁机双11提前购,更有限量研磨杯赠送);
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步骤8/13
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研磨好的五红粉可以放保鲜盒保存,平时兑开水冲泡,想做五红糕就继续下一步(高速研磨后杯口较烫,取的时候要小心);
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步骤9/13
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碗中倒入五红粉,180克蜂蜜不断揉至成团不散落的状态(蜂蜜的量根据实际情况决定);
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步骤10/13
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砧板铺油纸,放上五红团借助擀面杖整形;
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步骤11/13
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整形好切小块,装入保鲜盒保存即可;
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步骤12/13
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外面一罐五红糕要好几十,自己做真材实料无添加,适合平时熬夜加班、小脸蜡黄、内分泌失调、气血亏虚等人群(基础疾病患者遵医嘱);
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最后一步
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软糯香甜,立冬后食养很重要,每天吃1-2块滋养气血,气血足则小脸红润、睡眠质量高、寒气不伤身;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09 · 浙江省
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