五红糕

浏览 91497 · 收藏 2912

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

立冬了，气温呈现明显下降的趋势，除了做好日常的保暖工作，食养也要跟上！尤其是平时熬夜加班、气血亏虚、精气神差、脸色蜡黄等人群，冬养气血就是养命，气血足则百病不易生！分享一款滋养气血的小食——五红糕，用五种益气补血的红色食材研磨成粉，制成小糕，每天吃上一两块，软糯香甜，小脸红润、精气神好了，睡觉也香了！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红枣 50g

、

红豆 100g

、

玫瑰 15g

、

枸杞 20g

、

红米 100g

、

蜂蜜 180g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材红枣50克｜红豆100克｜玫瑰15克枸杞20克｜红米100克调味蜂蜜180克锅具特百惠破壁机+研磨杯
步骤2/13 点击查看大图
准备玫瑰花15克（玫瑰花性温和，能疏肝解郁、理气活血、改善内分泌失调；阴虚火旺、经期慎用）；
步骤3/13 点击查看大图
准备红豆100克、红枣50克、红枸杞20克、红米100克，如果是免洗产品可以不用洗；
步骤4/13 点击查看大图
倒入空气炸锅150度20分钟左右，中途翻动几次保证受热均匀（空气炸锅360度热空气循环，炸薯条、烤番薯、烤蛋糕等不在话下，不粘涂层方便清洗，操作简单）；
步骤5/13 点击查看大图
时间到了取出晾凉；
步骤6/13 点击查看大图
倒入特百惠研磨杯中；
步骤7/13 点击查看大图
点按'开始/停止'键运行1分钟左右至粉状，具体时间根据自己想吃的粗细程度决定（特百惠破壁机双11提前购，更有限量研磨杯赠送）；
步骤8/13 点击查看大图
研磨好的五红粉可以放保鲜盒保存，平时兑开水冲泡，想做五红糕就继续下一步（高速研磨后杯口较烫，取的时候要小心）；
步骤9/13 点击查看大图
碗中倒入五红粉，180克蜂蜜不断揉至成团不散落的状态（蜂蜜的量根据实际情况决定）；
步骤10/13 点击查看大图
砧板铺油纸，放上五红团借助擀面杖整形；
步骤11/13 点击查看大图
整形好切小块，装入保鲜盒保存即可；
步骤12/13 点击查看大图
外面一罐五红糕要好几十，自己做真材实料无添加，适合平时熬夜加班、小脸蜡黄、内分泌失调、气血亏虚等人群（基础疾病患者遵医嘱）；
最后一步点击查看大图
软糯香甜，立冬后食养很重要，每天吃1-2块滋养气血，气血足则小脸红润、睡眠质量高、寒气不伤身；