吐司

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高筋面粉 500克

、

牛奶（冰冻3小时左右） 250-270毫升（看面团情况添加，面团按下去尽量是软软的）

、

鸡蛋液 96克

、

干酵母 6克

、

零卡糖 50克

、

黄油 55克

、

盐 4克

、

蛋糕面团温度到达23°-24°左右，面团用保鲜膜贴面盖好，放冰箱冷冻20分钟左右

、

面团发酵至盒子的8分满左右

烹饪步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05 · 福建省

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