金黄松软❗️青花椒牛肉饼‼️
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回顾曾经做过的饼可以说是不计其数,鸡蛋饼、油酥饼、肉饼……今天分享的是一道青花椒牛肉饼,传统家常主食,面皮金黄松软,肉香鲜美,看着就很诱人!刚烙出来,小朋友就吃了好几个,简直太香了! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉馅
400克
、
葱姜
30克
、
洋葱
1/2个
、
面粉
400克
、
酵母粉
4克
、
鸡蛋
2个
、
盐
3克
、
油
适量
、
花椒油
2勺
、
蚝油
2勺
、
酱油
2勺
、
冰糖老抽
1勺
、
十三香
适量
、
胡椒粉
适量
、
鲜鸡汁
1勺
、
青花椒调味酱
10克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
面包机中放入水、鸡蛋、盐、酵母粉、面粉,将面揉均匀。进行发酵。
-
步骤2/13
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面团发酵时,准备好牛肉馅。
-
步骤3/13
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加入胡椒粉、十三香、青花椒调味酱、盐、花椒油、蚝油,酱油、冰糖老抽、鲜鸡汁、蛋清,搅拌均匀。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-10-30
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