啫啫双脆(鲜虾五花肉煲)
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鲜虾和五花肉,在高温的砂锅煲里,充分释放香味,吸收彼此的精华,虾肉爽口弹牙,五花肉焦脆鲜香,绝对是相得益彰的神仙搭配,鑊气十足,超级下饭。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
营养分析
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122克
68克
12克
1417
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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基围虾8-10只,去头去壳,开虾背,用料酒、生抽、胡椒粉腌制;(因为虾是快速焗熟的,去壳容易入味)五花肉200g,切薄片;豆豉3g,葱姜蒜适量。
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步骤2/9
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锅中倒少许底油,中小火将五花肉煸炒油脂,两面微黄。(注意不要炸的太干)
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步骤3/9
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下入葱姜蒜、豆豉爆香。
步骤4/9
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发布于 2023-10-25 · 广东省
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